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食品を上手に保存しよう

一人暮らしでは、なかなか食品の使い切りができなくて、お得に買えても逆に腐らせてしまったり、ということもありますよね^^;

食品は上手に保存し、賢く節約したいものですよね^^

ここでは、食品の保存方法をご紹介していきましょう。

野菜は、生えている向きの状態で保存すると長持ちします。

ネギやニンジンキュウリなど、立てて保存するのがお勧めです。

・ダイコンは新聞紙に包んで保存

・キュウリは一度水にさらして、キッチンペーパーで包む

・キャベツは芯をくりぬき、中に濡れたティッシュペーパーなどを詰めておく

・トマトは茹でたものを冷凍保存。スープやソースなどに使えます。

・カレーは小分けにして冷凍庫へ。レシピが広がります。

・ハンバーグやお惣菜も出来上がったら、使う分だけ冷凍保存。

・味噌も凍らないので冷凍保存がお勧めです。

色々ありますが、面倒くさがらずに、あなたもできるところから始めてみませんか?^^

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